Eilen iltapäivällä iski selittämätön äkkiämakean nälkä ja muistin pakkasessa olevat mustikat jotka pitäis saada syötyä (kiitos äiti vaan pakkasen täydennyksestä..) ja suklaa tunnetusti uppoaa millon vaan. Googlettelin nopeasti muutaman eri ohjeen ja löysinki superhelpon ohjeen jossa ei tarvinnu suunnilleen muuta kun lyödä ainekset yhteen ja taikina vuokiin ja uuniin. Näitä teen uudelleenkin! Suurudenhulluudessani tuplasin löytämäni ohjeen ja nyt mulla on melkein 30 muffinssia kotona. No, hyvä syy kutsua kaverit kahville ensi viikolla. Eli ohjeen voi hyvällä omalla tunnolla vaikka puolittaa pienempää makeannälkää varten.
Ohje:
6 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2-3 rkl tummaa kaakaojauhetta (itse pistin neljä ja se oli liikaa :D)
3-4 dl pakastemustikoita
Rouhittua suklaata (jos haluat)
200 g margariinia/voita
2 kananmunaa
4 dl maitoa
1. Sekoita kuiva-aineet keskenään
2. Lisää kuiva-aineiden sekaan jäiset mustikat ja rouhittu suklaa
3. Sulata margariini/voi ja sekoita se kananmunien ja maidon kanssa samaan kulhoon.
4. Sekoita ainekset keskenään tasaiseksi taikinaksi ja jaa muffinssivuokiin.
5. Paistaa 200 asteessa n. 15 min
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti